Salate, Gemüse, Suppen

Ich war total glücklich, als wir vor ein paar Tagen das erste Gemüse der Saison ernten konnten. Leckeren Spinat und wunderschöne Radieschen.…

Hühnerfrikassee gehört eindeutig zu meinen „Wohlfühl-Rezepten“, verbunden mit Kindheitserinnerungen. Letztes Jahr habe ich dieses Rezept bei Tim Mälzer entdeckt und jetzt endlich…

Heute möchte ich Euch mal wieder etwas von meinem Tomaten-Experiment erzählen und die neuesten Fotos dazu zeigen. Ich habe mir schon Sorgen…

Gerne höre ich am Samstagvormittag im WDR 2 Radio die Sendung „Einfach Gote“. Der Koch Helmut Gote präsentiert dort ganz tolle Rezepte.…

Grüner Spargel mit Hähnchen ist meiner Meinung nach eine tolle Kombi! Besonders, wenn der Spargel noch Biss hat. Mit Ingwer, Chilischote, chinesischem…

Am Wochenende habe nach längerer Zeit mal wieder einen Auflauf gemacht. Eine Art „Resteverwertung“, da noch verschiedene Gemüsesorten im Kühlschrank waren aber…

Wow! Unglaublich aber wahr, die ersten zarten Pflänzchen sind zu sehen! Ich hätte nicht geglaubt, dass es doch so schnell geht. Aber…

Der Frühling lässt dieses Jahr wirklich auf sich warten! Ich freue mich schon sehr auf die neue „Gartenglück“ Saison 2013! Wir konnten…