Salate, Gemüse, Suppen

Ich hatte mich so sehr gefreut, als ich registrierte, dass auf unserer Parzelle auch Spitzkohl wächst, denn von diesem Gemüse bin ich…

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Heute wollte ich Euch mal zeigen, was ich Leckeres mit einem unserer Kürbisse gekocht habe. Denn am liebsten –…

Rote Bete gehörte bisher nicht gerade zu meinen Gemüselieblingen. Das ist nun anders, seit ich die eigene Bete kochen und genießen durfte.…

Heute war es soweit, wir sind mal wieder auf „Schatzsuche“ gegangen und haben die letzten Kartoffeln auf unserer Parzelle geerntet. Sogar eine…

Heute war es eine richtige Freude, die ersten großen Möhren zu ernten. Allesamt knackig und intensiv im Geschmack. Da wir ziemlich spät…

Bohnen und Erbsen habe ich schon als Kind sehr gemocht. Ich kann mich noch gut daran erinnern, wie ich zusammen mit meiner…

Dill zählte bisher nicht unbedingt zu meinen Lieblingskräutern. Seit ich es aber nun selber ernten und frisch vom Feld genießen durfte, mag…

In den letzten Tagen konnten wir wieder reichlich ernten. Vor allem gelbe Bohnen gibt es zu Zeit in Hülle und Fülle. Daher…