Hauptgericht

Nun macht der Sommer seit ein paar Tagen eine kurze Pause. Zeit, Euch mein Rezept für gefüllte Kohlrabi vorzustellen. Denn dieses Essen …

Letzte Woche habe ich die ersten Kohlrabi geerntet und am Wochenende nach altbewährtem Rezept gekocht. Bereits letztes Jahr habe ich das Rezept …

Hühnerfrikassee gehört eindeutig zu meinen „Wohlfühl-Rezepten“, verbunden mit Kindheitserinnerungen. Letztes Jahr habe ich dieses Rezept bei Tim Mälzer entdeckt und jetzt endlich …

Gerne höre ich am Samstagvormittag im WDR 2 Radio die Sendung „Einfach Gote“. Der Koch Helmut Gote präsentiert dort ganz tolle Rezepte. …

Am Wochenende hat mich das Hähnchen-Kokos-Curry aus der neuen „Lecker“ angelacht und heute habe ich es direkt- in meiner Version – ausprobiert. …

Grüner Spargel mit Hähnchen ist meiner Meinung nach eine tolle Kombi! Besonders, wenn der Spargel noch Biss hat. Mit Ingwer, Chilischote, chinesischem …

Letztes Wochenende fiel mir auf, dass ich schon längere Zeit keinen Fisch mehr gegessen habe. Da noch Ruccola übrig war, habe ich …

Am Wochenende habe nach längerer Zeit mal wieder einen Auflauf gemacht. Eine Art „Resteverwertung“, da noch verschiedene Gemüsesorten im Kühlschrank waren aber …